吃遍新疆美食，只要来和田夜市就够了，烤鸽子烤蛋酸奶粽子，好吃

没有了烟火气，人生就是一段孤独的旅程，每到一座城市旅行，，我都很喜欢去本地人爱去的夜市走走，夜市沉淀着这座城市的气质和底蕴，舌尖上的美食，更是代表了一个地方人的气质和性格，来到新疆和田，最绕不过去的就是和田夜市。

喜欢新疆的理由有很多，舌尖上的美味算是其中一个很重要的原因，和田夜市位于和田市人民西路，走进和田夜市，就走进了一个美食的海洋，排列整齐的夜市一条街，汇聚了整个新疆特有的美食，现场烤出来热乎乎的馕、酸甜美味的粽子酸奶，烤全羊、烤鹅蛋、面肺子、羊肉串、酸奶粽子、烤包子，只要你想到的新疆美食，这里全部都有。

很多人来到新疆，都会对这里的烤鸽子情有独钟，烤炉里面转动的鸽子色泽金黄，用杏树或桑树木炭做燃料烤制，再加上新疆特有的调味料，做出来的烤鸽子格外香，25块钱一个，价格也很实在。

新疆是个好地方，我每来一次，就对这里更爱一些，新疆地域辽阔，占中国国土总面积六分之一，令我想不到是的，和田的面积相当于两个浙江省那么大，和田好吃的好玩的都特别多，辽阔的地域，粗犷的民风，让这里的美食看起来外观就和我们平时城市生活里的大不一样，一个字，就是大，100块钱可以在和田夜市吃到撑，吃的品种还十分丰富。

新疆的水果也是我的最爱，在这里，各种瓜是切开来卖的，西瓜3块钱一块，咬一口，甜到了心里。

和田夜市上的美食十分丰富，这里不仅汇聚了整个南北疆的美食，还有很多全国人都爱吃的烧烤和网红小吃，不管你从祖国的哪里过来，都不要担心找不到自己喜欢吃的美食，而且价格都不贵，买了小吃，还可以做到摊位后面的桌椅上去吃，不用担心要一直举着美食不舒服，很多和田当地人，也喜欢三五好友相约，来到夜市，点上几样特色的小吃，再配上啤酒，就是一个美好的夜晚了。