想快速恢复苗条身材？节后4类人的饮食调理，让你边吃边瘦

伙伴们，你们的春节过得怎么样？

有没有贪嘴多吃，

过了一个“舌尖上的春节”？

节后被同事和朋友调侃月半了吗？

如果，你不幸躺枪了，

别着急，别害怕！

针对假期常见的这4类长胖人群，

参照下面的饮食调理办法，让你边吃边瘦！

一、喝酒吃肉族

有些人属于易胖体质，平日里对饮食一向很克制，为自己制定了一套科学的膳食方案，且每天严格执行。但节日家人、朋友团聚，满桌子的大鱼大肉、酒精香烟让人躲也躲不掉，吃喝变成常态。

节后烦恼：赘肉增多、肚子变大

节后解药：奶香鲜果

原料：橙子1/2个、葡萄4颗、奇异果1/2个、西瓜1小块、小番茄3个、火龙果1/2个。
调味料：酸奶1小杯。
【做法】
1.将橙子、奇异果、西瓜、火龙果去皮切丁。
2.将葡萄、小番茄洗净切丁。
3.按照颜色的不同穿插摆放在容器中。
4.在水果上淋上酸奶。

【解药原理】

酸奶以牛奶为原料，含有丰富的蛋白质、维生素及多种矿物质，其中的乳酸菌会产生维生素B群，可以改善肠道消化功能，降低胆固醇，增强免疫功能。
水果的维生素丰富，且多种水果一起吃会使营养更加全面。酸奶与水果搭配，可以改善肥胖的身材，增加皮肤的弹性。适当以此代替正餐，不仅看上去养眼、吃起来美味，更重要的是热量低，营养较为丰富。

二、网络游戏族

对于网络游戏一族来说，放假在家就有更多的时间，玩最新的网络游戏，看网上大片，每天沉溺于各种聊天对话中。

节后烦恼：两眼红的好像林妹妹。

节后解药：酱炒肝尖

原料：猪肝100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱段、姜片、蒜末各少许。
调味料：醋1匙、盐1/3匙、糖1/2匙、淀粉1/3匙。

【做法】
1. 猪肝洗净、切片，放入调料腌制备用。
2.黄瓜、胡萝卜洗净切花刀，淀粉加水备用。
3.热锅中放油，倒入猪肝翻炒变熟后盛出。
4.热锅中放葱姜蒜爆香，放入黄瓜、胡萝卜和调味料翻炒，再倒入猪肝猛火快炒，出锅前撒上淀粉翻炒几下即可。

【解药原理】

如今的上班族整日与电脑为伴，眼睛盯着屏幕看久了，常会双眼干涩、泛红，严重的还会感觉头晕目眩有呕吐感。这时需要补充蛋白质和维A来缓解眼部的不适症状。
维生素A是脂溶性物质，以动物肝脏含量最为丰富，新鲜的蔬菜也含有大量维生素和矿物质，多吃也可以补充眼睛中缺乏的泪液成分。但需注意猪肝中也含有一定的毒素，不宜经常食用。

三、狂欢Party族

利用假期，终于有时间会会老同学，到亲戚家串串门了，每天马不停蹄地往返于娱乐场所、住宅小区之间，城里城外全跑遍了。虽说见到了许多难得一见的好朋友，但同时也浪费了宝贵的休息时间。

节后烦恼：反应迟钝，工作效率锐减。

节后解药：番茄海鲜汤

原料：鳕鱼100克、鱿鱼1只、蛤蜊250克、番茄2个、柠檬1个、辣椒2个。
调味料：盐、香油适量。

【做法】
1.鳕鱼洗净切小块，鱿鱼洗净切十字刀，蛤蜊泡水备用。
2.辣椒切片，番茄去皮切丁，柠檬榨汁备用。
3.先将番茄、辣椒中加5碗水，放入适量盐大火煮，开锅后转小火再煮15分钟。之后依次放入鱿鱼、鳕鱼、蛤蜊约煮3分钟关火，最后淋上柠檬汁。

【解药原理】

经过一个长假期，人体感到疲惫，不能马上适应工作状态是很正常的，在闲暇时为自己做恰当的饮食调理，疲惫症状会很快消失。
另外，海鲜中富含蛋白质和人体所需的氨基酸，是健康的低热量食品，不用担心肥胖的问题。它同时可以抑制血中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，让人头脑敏锐。

四、节日孤独族

习惯了节日里的高朋满座、欢声笑语，每每在曲终人散去的时候，一向多愁善感的人就会有些许的悲观失落情绪。面对突然冷清下来的气氛，很多人不能马上适应，一些伤心往事也涌上心头。

节后烦恼：心情压抑，患得患失。

节后解药：坚果烤香蕉

原料：香蕉1根、杏仁、腰果、核桃各1茶匙。
调味料：沙拉酱1小杯。

【做法】
1.香蕉去皮，对半从中间切开。
2.将香蕉放入烤箱烤约5分钟，至表面金黄。
3.杏仁、腰果、核桃切碎，倒入炒锅中爆香，然后随意撒在香蕉上。
4.在香蕉上倒上酸奶即可。

【解药原理】

香蕉在西方被称为“快乐水果”，它含有象征“智慧之盐”的磷，和丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维素也很多。它所富含的特殊氨基酸能够为人体制造“开心激素”，具有消除疲劳、振奋精神的效果，还能预防心脏病和糖尿病。坚果中的丰富油脂可以强身健体、延缓衰老。

春节假期过去了，

但“放纵”的代价不会轻易过去，

利用好这些「饮食调理办法」，

远离身上这一层层的赘肉吧！

专业审核：刘林华（高级营养师）

编辑/校对：小凉

审核：崔洋/苏蕊