怎样减肥更健康？高蛋白加蔬菜水果全谷物，减脂同时保肌肉

随着西方快餐饮食影响与生活方式的改变，超重与肥胖人群越来越多，在很多城市成人中甚至超过40%。肥胖是“万病之源”，脂肪过度堆积会增加炎症因子产生，增加2型糖尿病、动脉粥样硬化、脂肪肝、心脑血管疾病、癌症等疾病的发生，危害生命健康，减肥是最佳选择！怎么来减肥同时保证更多肌肉呢？罗格斯大学对多项减肥试验的汇总数据的分析表明：高蛋白加蔬菜水果全谷物更加健康合理。

　　一、超重、肥胖发生率越来越高
　　据世界卫生组织2017年的统计，中国数据20~69岁人群中，肥胖的患病率是10.9%，而超重的患病率为34%。这部分超重的患者，未来就有可能会发展为肥胖患者。也就是说差不多一半的成年人的体重是超标的。
　　二、肥胖的危害
　　肥胖的危害非常多，首先肥胖会导致多种慢性性疾病发病率的增加，如心血管疾病包括高血压、高血脂，脑梗塞、心肌梗塞等，还会引起2型糖尿病、脂肪肝等内分泌相关疾病，甚至增加癌症的发生。

　　三、怎么减肥同时不减肌肉？
　　脂肪多了不好，但是肌肉对于健康非常重要，不能减肥同时把肌肉大量损失了。怎样在减肥的同时减少肌肉损失呢？美国新泽西州罗格斯大学专家团队开展相关研究。他们对多项减肥试验的汇总数据的分析，统计207 名为超重或肥胖的成年人的干预数据，参与者每天减少摄入500千卡热量。研究内容如下：
　　1、每天摄入蛋白质总量占每天能量摄入的20%比18%更加有助于保持肌肉；
　　2、剩余的卡路里消耗在水果、蔬菜和全谷物上，不鼓励他们摄入饱和脂肪、精制谷物、糖和盐；
　　3、蛋白质主要来源于家禽、未加工的红肉、鱼、豆类和奶制品；
　　4、蛋白质占18%与20%的组都减少了大概5%的体重，但是蛋白质占20%组的肌肉（瘦体重）保持更加多。

　　四、建议增加力量运动
　　运动对于肌肉保持也很重要，但是有氧运动不要过度，要适当保持力量运动，保持肌肉总量。
　　因此，减肥不能靠节食，要科学饮食加运动，保持足够的优质蛋白摄入。#糖尿病##健康知识科普##减肥#