2022年英国和爱尔兰米其林指南：宝珀Blancpain向菲利普·霍华德颁发主厨导师奖

[腕表之家品牌新闻] 作为著名的米其林指南的全球腕表合作伙伴，宝珀Blancpain很荣幸支持2月15日举行的2022年英国和爱尔兰米其林指南发布会。主办方通过一系列社交媒体新闻，公布了年度最佳英国和爱尔兰星级餐厅名单。

值此之际，宝珀Blancpain很高兴向英国厨师菲利普·霍华德（Philip Howard）颁发2022年主厨导师奖，以表彰其致力于将自身知识传授给新一代厨师的奉献精神。菲利普·霍华德常常被称为“厨师的厨师”，许多青年才俊和成功厨师都曾在他的厨房学艺，展现了菲利普·霍华德在塑造后进厨师职业生涯中所扮演的重要角色。

在著名的二星餐厅The Square工作25年后，2016年菲利普·霍华德于切尔西开设了Elystan Street，专注按照自身理解，精心准备和烹饪时令食材，取悦客人。菲利普·霍华德渴望烹饪简单食物，推崇纯粹、干净和清淡，以及充满活力和风味的菜肴。（图/文腕表之家许朝阳）