周末去四明山一游，在奉化溪口野餐，专业的户外炊具烧大虾牛肉面

周末有个好天气，我们没有啥目的地，就想开着车外面去兜兜风，看看景。前阵子去过东钱湖，宁海，今天想换个方向，去四明山走走，现在不能出远门，这些都是离宁波最近的景点了。

路上经过鄞江镇，马路边上看到一座造型奇特的建筑物，前几次来都没发现，我们开车弯进去探个究竟，上面写着它山艺术博物馆，它山堰是唐代修建的一项伟大水利工程，与郑国渠、灵渠、都江堰合称中国古代四大水利工程，现在还保存得完好无损，没去过的朋友不妨去看看。但这个博物馆居然是个半落子工程，我看工程造了一半，里面没人，拦着绳子，也不知道是怎么回事。

继续往四明山里行进，两边的山上满是绿树。空气越来越清新，沿路绿水潺潺，仿佛人间仙境。

开车半小时，果然看到有一处建筑类似桃花源，新修的仿古建筑，这是一个喝茶的地方，有兴致在这里喝一下午的茶，应该是不错的体验吧。

我们在路边停好车，看到石墙里有一道柴扉，里面伸出一棵花树。让我想起一句诗：去年今日此门中,人面桃花相映红。木门关着，我们沿墙走去。

这是路边的一盏灯，冰裂纹玻璃的灯罩，挂着象漂亮的装饰品，不知道晚上会不会亮。

原来附近有一家艺术民宿，经过允许，我们进入里面去看看，这是露台上的沙发、桌椅，插花。

发现这里到处有漂亮的插花，不知是主人自己插的，还是委托专门的人插的，反正非常漂亮。这种缤纷绚丽的适合室内。

这种古朴天然的适合室外。觉得主人非常有审美，仔细看这些插花也能看上半天，我还放的是少数几张照片。

那里有个前台，门口一枝杜鹃插枝，立得有门高。我进前台去看看，顺带问了服务员这里吃顿饭的价格，或者给我看看菜单，心想如果价格可以承受的话，不妨在这里吃顿午饭，享受一下。服务员回答：这里没有菜单，午餐是150元一个人，下午茶是100元一个人，晚餐是200元一个人，菜品应季而变，随店家供应。不过最近有套餐，住一个房间899元，包括一个双人房间，两个人的下午茶、晚餐和早餐。我心里默默算了一笔帐，觉得吃顿饭划不来，住宿连吃饭喝茶比较划算。

这是前台看到的留言，字迹清秀：只要人心净，何处无乐土。我看了释然，只要人心静，无处不美食。而且今天出门的时候，我们还作了两手准备，自带了野外炊具和食材，离开民宿，我们沿路开去。

最近新开了一条道，本以为去奉化要绕很远的山路，没想到十几分钟到了溪口，溪口沿街的店铺基本都开着，但是人气还没有恢复。这些店铺一看就是平时接待游客的地方。

溪口就不去了，去了N次的景点，我们顺路开去，看到有个路牌，写着世界桃街，岩头古村，这其中世界桃街没去过，我们打算去探探。

宁波人都知道，奉化水蜜桃非常有名，玉露桃汁水甜如蜜汁，以前只知道吃桃子，这几年则会在春天有桃花节，供游人赏花，也是一物两用，经济价值不仅仅是果实，还有赏花了。但是今年的花期已过，估计没有多少人欣赏到一望无际的桃花，现在花落了，桃子还没长，放眼望去就是这么一片嫩绿了。

附近有一个凉亭，我们进到里面，打算在这儿喝茶，刚才世外桃源般的艺术民宿虽美，但要花钱，这凉亭可是免费的。

我们前几天才添置的户外折叠桌，折起来就是一块板的宽度，放在后备箱里，外出时候吃个饭，喝个茶不用每次去找大石头或者栏杆阶梯啥的。我们带的一点零食：苹果一个，一罐香榧，几片牛肉干，还有一盒自己煮的话梅花生。

这几样零食中最喜欢的还是自己煮的话梅花生，新鲜花生洗干净，加盐和两碗水，再加五六颗话梅，放高压锅里煮20分钟，粒粒软糯入味，佐茶佐酒都好。

喝了一个小时的茶，眼看正午12点了，我们准备升火做饭，看看我们自带的食材，冰冻大虾和白切牛肉提前一天冻在冻箱里，分别装了保鲜袋，早起放在焖烧壶也就是保温壶里，保冷效果非常好，到现在三四个小时了冰还没化开。另外准备了细挂面和生菜，还有一个咸鸭蛋。

这些都是户外专用的调料瓶，叠起来空间很小，最关键是不会撒，口子小也不会有一下子倒出来很多。调料也是挺齐全的，有盐，糖，油，酱油和醋，在户外，这些调料就差不多了，不过我们说下次再带一小瓶辣酱出来。

自己做的白切牛肉，还冻着，等会我们煮大虾牛肉面吃。

生菜是家里洗干净的，不过我们也带了一个水袋，煮茶和煮面条的水足够了。

买来的活虾直接扔进冰箱冷冻起来，所以很新鲜。

我们有专门的户外餐具，跟着我们很多年了，别看很小，里面叉筷勺俱全。

一应俱全，我们开始烧面条了，感觉像在办家家。户外的乐趣就在这儿，很简单的食物因为在路上、在户外就感觉得来不易，所以味道也会特别好，这些菜如果在家里吃，那是再普通不过了。

我们有专门的户外炊具，大小两个锅，还有一个小煎锅，小锅专门煮开水泡茶泡咖啡，不能有异味，大锅则用来煮面条、年糕，甚至煮饭吃。先烧开半锅水，再下入细挂面。

等挂面煮软七、八分熟的时候，再把虾放进去，因为虾是生的，会有一点浮沫，我们用勺子撇掉，使面汤更清澈一点，在家的话会拔面汤，就是过一道水，在户外则尽量节省用水了。

然后加盐调味，酱油提鲜，再淋一点油，不然这个汤面一点油水也没有了。

调好了味，我们把牛肉加进去煮软，牛肉易碎，不宜多搅拌。

生菜用手掰成小段放进去，生菜一煮软，这锅面条就煮好了。

这是煮熟的样子，是不是很诱人？我们一个吃大锅，一个用煎锅盛面条，一人一半。

用煎锅盛的我的那一碗，感觉特别豪华，比在家里吃一碗面条味道好太多。

备了一个咸鸭蛋以备不时之需，我很喜欢这种烤鸭蛋，外面褐色的像茶叶蛋，里面蛋黄油很多，蛋白不太咸，价格也便宜，大概20多元20个，出门在外，这样的熟食可以带一点，很快就可以把米饭或者面条给吃下去。我们商议着，下次再带一罐辣酱或者橄榄菜之类的。人在路上，自己动手做吃的，也别有一番乐趣，到一个地方的菜市场，买点当地新鲜食材，简单料理一下，也许比吃餐馆更有味道，当然也更省钱，谁的钱都不是天上掉下来的，是吧？

吃饱了，我们收拾起餐具，带回家晚上清洗，如果是要在外面过夜，或者连续几餐要在外面吃饭的，最好找一个有水笼头的地方，吃了立马把餐具洗干净了，把水袋灌满了，以备下一餐用起来方便，这些都是旅行的小经验。饭后我们去桃园里散步消食。

桃树底下烂漫的野花开了一地，原来桃花没了，还有这么秀气的白色野花盛开着，让我们一饱眼福。

仔细看看，枝头上居然结出青绿的小桃子了，真让人惊喜啊。

周末去四明山一游，在奉化溪口野餐，专业的户外炊具烧大虾牛肉面

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